Evaluar el efecto y los mecanismos implicados en la absorción y retención de Ca, P y Mg ante el consumo de una mezcla de GOS/FOS® agregada a dietas con bajo o normal aporte de Ca en modelos experimentales que representan 3 distintas situaciones fisiopatológicas: crecimiento normal, crecimiento durante la recuperación de una insuficiencia proteica padecida durante etapas tempranas del desarrollo postnatal y deficiencia estrogénica por ovariectomía bilateral en la etapa adulta.]]> https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es]]> https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/377]]>