Influencia del tipo y nivel de grasa ingerida sobre el metabolismo energético, mineral y óseo : modelo experimental en ratas en crecimiento
Archivos
Autor
Macri, Elisa Vanesa
Colaborador
Friedman, Silvia María (dir)
Descripción
Objetivo general:
El objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo.
El objetivo principal de este trabajo experimental fue investigar el impacto del consumo de dietas con diferente contenido de grasa proveniente de diversas fuentes, sobre el balance energético, metabólico, plasmático y óseo.
Fil: Macri, Elisa Vanesa. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología. Cátedra de Bioquímica General y Bucal. Buenos Aires, Argentina.
Editor
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Odontología.
Fecha
2009
Derechos
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Identificador
https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282
Extensión
150 pp.
Colección
Citación
Macri, Elisa Vanesa, “Influencia del tipo y nivel de grasa ingerida sobre el metabolismo energético, mineral y óseo : modelo experimental en ratas en crecimiento,” FOUBA Digital, consulta 3 de diciembre de 2024, https://repositorio.odontologia.uba.ar/items/show/282.